fbpx

Saftig tofuburgare med avokadokräm

4 st

Sugen på burgare? Här har du räddningen! Detta recept på saftig tofuburgare med avokadokräm garanterar lyckade middagar. YiPin’s tofuburgare har en smakrik och fyllig BBQ-marinad med en fin balans mellan sötma, salt, rökighet och umami. Dessutom är den klimatsmart, proteinrik och 100% växtbaserad. En burgare i världsklass helt enkelt.

Burgaren är färdig att steka och är riktigt god tillsammans med färskt hamburgerbröd, hemgjord avokadokräm och picklad rödlök. Tofuburgare fungerar också utmärkt att lägga på grillen och är lika god i hamburgerbröd som till potatisklyftor och en god sås. Med denna burgare garanteras en lyckad middag. Psst. YiPin’s tofuburgare säljs bara under sommarsäsong på Hemköp och Willys, men du kan hitta den under andra säsonger på vissa ICA-butiker.

Du behöver:

2 förp. YiPin tofuburgare
4 hamburgerbröd
1 msk rapsolja
1 avokado
½ dl vegansk majonnäs
1 vitlöksklyfta
picklad rödlök
valfri ost
saltgurka
krispsallad
salt och peppar

Så gör du:

1. Stek tofuburgarna på medelhög värme med rapsolja tills de fått en härlig grillyta. Lägg på skivad ost och låt smälta.

2. Mosa avokadon i en skål. Pressa i vitlök och blanda i majonnäsen. Smaka av med salt och peppar.

3. Servera tofuburgarna med bröd, avokadokräm, sallad, picklad rödlök och saltgurka.

Glöm inte att köpa hem:

Tofuburgare

BBQ-marinerad